A condition bien sûr d’avoir un espace suffisant disponible dans son jardin, pourquoi ne pas tenter l’élevage de poules en vue d’avoir ses propres oeufs frais ?
Archives de la catégorie Découvertes
Le Petit Beurre, un calendrier à manger ?
Mais quel secret cache le « Véritable » Petit Beurre LU ?
Et oui, dans la série on en découvre tous les jours, comment a-t’on pu engloutir autant de ces Petit Beurre depuis notre plus tendre enfance, sans même imaginer la signification de leur forme !
LE gâteau de Saint Genix, la merveille du thé
Nous habitons tout près de Saint Genix sur Guiers. Et qui dit Saint Genix sur Guiers dit … gâteau de Saint Genix !
Nous venons de finir notre petit déjeuner avec quelque bouchées fondantes et délicates de ce terrible gâteau. Je me suis donc dit qu’un petit aperçu pourrait vous donner envie 🙂 …
Comment vous ne connaissez pas le gâteau de Saint Genix ???
Chocolat noir aux éclats de café, trop bon !
J’avais déjà gouté du chocolat noir au café (Poulain 1848 ou Nestlé par exemple), mais c’était des tablettes fabriquées à base d’extrait de café. C’était bon, mais limite écoeurant, voire pas très digeste.
Ça, c’était avant ! Avant que je tombe par hasard sur ça :
La différence ? (suite…)
Il y a poivre et poivre…
Ce poivre essaie le…
J’aime bien le poivre.
A tel point qu’on a fini par m’offrir un « petit » moulin à poivre il y a quelques années :
Jusque là, je le remplissais avec un mélange de grains de poivre noir et blanc, quelques baies roses et éventuellement un peu de coriandre, le tout provenant généralement d’une marque qui « se décarcasse » ou similaire. (suite…)
Livre de recettes StarWars : Que la force soit dans la farce !
La Force se cacherait elle dans les biscuits intergalactiques ?
En tous cas, il existe un livre qui nous présente quelques recettes StarWars venues des 4 coins de la galaxie : « Star Wars Cook Book, Cookies Cookies, Soda Yoda et autres gourmandises galactiques« .
La confiture de piments
Cette confiture de piments qui m’a été inspirée par Jamie Oliver
Vous trouverez la recette ici sur le site de Popote Entre Potes : recette de la confiture de piments.
Le gaspacho, LA recette qui déchire …
Il existe beaucoup mais alors beaucoup de variantes de la recette du Gaspacho et ça n’a pas été facile de trouver celle qui nous convenait. J’ai découvert cette recette dans un de mes livres de cuisine préféré. Ce livre, déniché sur un vide grenier en Auvergne, il y a plus de 10 ans, est une vraie perle pour ceux qui, comme nous, apprécient la cuisine méditerranéenne. (suite…)
Soupe de pastèque à la menthe, une soupe rafraichissante et légère !
Les poivrons marinés, rois des tartines !
C’est l’été, même si la météo n’a pas l’air de confirmer. En cette saison – mais en hiver aussi – j’adore manger des poivrons marinés.
C’est facile à préparer, ça se conserve bien au réfrigérateur et ça peut servir à de multiples préparations savoureuses.