Une amélioration pour la partage Facebook et Google+

Partagez maintenant plus facilement l’outil de calcul des quantités avec vos potes cuistots !

➡️ les liens de partage apparaissent dorénavant juste en dessous du bouton [Ajouter un ingrédient] une fois qu’une première quantité est saisie.

➡️ l’image utilisée pour illustrer le partage sur votre profil Facebook ou page Google+ est également plus explicite :

Partagez l'outil PopoteEntrePotes pour adapter vos quantités de recettes

➡️ essayez directement sur http://popote.entre-potes.fr !

 

gâteau de Saint GenixNous habitons tout près de Saint Genix sur Guiers. Et qui dit Saint Genix sur Guiers dit … gâteau de Saint Genix !

Nous venons de finir notre petit déjeuner avec quelque bouchées fondantes et délicates de ce terrible gâteau. Je me suis donc dit qu’un petit aperçu pourrait vous donner envie 🙂 …

Comment vous ne connaissez pas le gâteau de Saint Genix ???

Déguster la suite

Recette de biscuits napolitains : du blé…

Charte Harmony du blé LUUn célèbre « créateur de biscuit depuis 1846 » (oui, vous avez bien LU !), distribue de « succulents » biscuits Napolitain, avec au dos du paquet, un bel encadré « Charte Harmony », orné de vert, concernant l’origine du blé utilisé dans la composition de sa recette.

Que trouve t’on dans cet encadré ?

Déguster la suite

J’avais déjà gouté du chocolat noir au café (Poulain 1848 ou Nestlé par exemple), mais c’était des tablettes fabriquées à base d’extrait de café. C’était bon, mais limite écoeurant, voire pas très digeste.

Ça, c’était avant ! Avant que je tombe par hasard sur ça :

Tablette chocolat noir Rapunzel Espresso Bio

Trouvé à La Vie Claire.

La différence ? Déguster la suite

Ce poivre essaie le…

J’aime bien le poivre.
A tel point qu’on a fini par m’offrir un « petit » moulin à poivre il y a quelques années :

Moulin à poivre 40cm

40cm de poivre, de quoi tenir… pas si longtemps finalement 😉

Jusque là, je le remplissais avec un mélange de grains de poivre noir et blanc, quelques baies roses et éventuellement un peu de coriandre, le tout provenant généralement d’une marque qui « se décarcasse » ou similaire. Déguster la suite

Pour consommer des produits de saison, et donc plus facilement cultivés localement, voici une sélection non exhaustive de denrées que l’on peut privilégier en janvier :

Fruits

  • Orange coupée en 2Citron
  • Kiwi
  • Mandarine
  • Orange
  • Pamplemousse
  • Poire
  • Pomme

Légumes

  • Récolte de pommes de terreAil
  • Betterave
  • Carotte
  • Céleri
  • Choux de Bruxelles
  • Courge
  • Endive
  • Épinards
  • Navet
  • Oignon
  • Poireau
  • Pomme de terre

La Force se cacherait elle dans les biscuits intergalactiques ?

Livre recettes Star Wars Cook BookEn tous cas, il existe un livre qui nous présente quelques recettes StarWars venues des 4 coins de la galaxie  : « Star Wars Cook Book, Cookies Cookies, Soda Yoda et autres gourmandises galactiques« .

Déguster la suite

Est-il possible de faire du bon pain à la machine à pain ?

Pain cuit et tranche avec mieComme beaucoup, nous avons investi dans une machine à pain, afin de réaliser nous même pains, brioches et… compotes (!).

Nous avons donc essayé les différentes recettes présentes dans le livret fourni avec la machine à pain.

Bon, le résultat, sans être exceptionnel n’était pas si mal, mais…

Mais quoi ?

Déguster la suite

 

En cette période estivale nous apprécions les plats frais, simples et goûteux.

La dernière réalisation de Popote Entre Potes, un joli millefeuille tomates-mozzarella-asperges … jugez par vous-mêmes !

 

 

Tomates, mozzarella et aspergesLa réalisation est tout ce qu’il y a de plus simple :

Déguster la suite

confiture de pimentsCette confiture de piments qui m’a été inspirée par Jamie Oliver – et son excellent « Rock’n Roll cuisine » – est un régal qui permet d’agrémenter de façon piquante et savoureuse de nombreux plats.

Vous trouverez la recette ici sur le site de Popote Entre Potes : recette de la confiture de piments.

Déguster la suite