Le Petit Beurre, un calendrier à manger ?
Mais quel secret cache le « Véritable » Petit Beurre LU ?
Et oui, dans la série on en découvre tous les jours, comment a-t’on pu engloutir autant de ces Petit Beurre depuis notre plus tendre enfance, sans même imaginer la signification de leur forme !
En fait, le créateur de ce célèbre sablé, Louis Lefèvre-Utile, souhaitait faire un biscuit pour tous les jours.
Ainsi, lorsqu’il a imaginé le gâteau sec en 1886, il en a fait une sorte d’allégorie du temps qui passe :
- 4 oreilles représentant les 4 saisons
- 52 dents représentant les 52 semaines de l’année
- 24 petits trous pour les 24 heures de la journée
- 7 cm de longueur pour les 7 jours de la semaine
Toutefois, le gâteau sec ne mesure plus 7 cm comme au début, mais plus que 6,5 cm depuis quelques années.
En tous cas, la recette est bien toujours au beurre, et non à l’huile de palme !
Voilà, maintenant, à vous de trouver quel coin représente l’hiver et où se trouve le printemps !
(Source)